RECETA
Ensalada de repollo y manzanas
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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:34
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 1 repollo limpio y cortado en juliana
- 1 pechuga de pollo frita y cortada en tiritas
- 2 zanahorias ralladas
- 1 cebolla finamente picada
- 50 gramos de uvas pasas
- 2 manzanas verdes peladas y cortadas en cuadritos
- El jugo de un limòn
- 1 taza de mayonesa
- 1 cucharadita de mostaza
- Sal y pimienta
Pasos
1En una ensaladera mezclar el repollo, la cebolla, las zanahorias, las uvas pasas y las manzanas, previamente pasadas por el jugo de limòn.
2Añadir la pechuga de pollo y aliñarla con una mezcla de mayonesa y mostaza.
3Salpimentar y servir de inmediato.
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