RECETA
Crêpes de anderlecht con frambuesas y queso fresco
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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:16
Ingredientes para 4 comensales comensales
- Masa para crepes dulces (receta base),
- 300 g de frambuesas,
- 300 g de queso fresco graso,
- 30 g de azúcar granulado,
- 1 cucharadita de zumo de limón,
- 2 cucharadas de azúcar glas
Pasos
11. Aplastar la mitad de las frambuesas y mezclarlas con el queso, el azúcar y el zumo de limón.
22. Hacer las crepes siguiendo las instrucciones de la receta básica. Espolvorear los platos con azúcar glas.
33. Distribuir la mezcla de queso blanco y frambuesas en las crepes, y doblarlas en cuatro. Poner una en cada plato y decorar con las frambuesas enteras.
44. Servir inmediatamente, para que las crepes se mantegan calientes
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