RECETA
Chips de yuca
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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:01
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 cucharada de chile picante en polvo
- Pimienta de cayena, al gusto
- 1 kg de yuca fresca (mandioca), cortadas
- 3/4 cucharadita de sal
- Aceite vegetal para freír
Pasos
1Pelar la yuca, cortar en rodajas delgadas. Caliente el aceite en un wok o una sartén profunda y freír las chips de yuca, escurrir sobre papel absorbente. Combinar el chile en polvo, sal y pimienta en un tazón pequeño y elsazonar las chips antes de servir.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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