RECETA
Cerdo agridulce de colombia
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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:57
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 2 huevos batidos
- 2 cucharadas de maicena
- Aceite para freír al gusto
- 2 cucharadas de aceite
- Cebolla cabezona picada taza
- 1 libras de Carne pulpa de cerdo
- 2 cucharadas de vinagre
- 1 cucharadas de azúcar
- 1 taza de caldo
- 1 cucharada de salsa de soya
- 1 lata de piña en trocitos
- 1 pimentón verde en trozos
- Pimentón rojo mediano en tiras unidad
Pasos
1Pase los cubos de carne por el huevo batido, luego por la maicena y fría en el aceite caliente durante 10 minutos y escurra.
2En una sartén grande caliente el aceite, fría la cebolla hasta que esté transparente, agregue la carne ya frita y todos los demás ingredientes.
3Revuelva bien y haga hervir.
4Cocine a fuego moderado revolviendo ocasionalmente durante 10 a 12 minutos.
5Sirva bien caliente.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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