RECETA
Atún marinado a la oriental
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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:57
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 600 gramos de atún en filetes muy finos
- 3 zanahorias ralladas
- 2 zumos de limón
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 taza de café de salsa de soja
- 1 cogollo de lechuga
Pasos
1Poner en un cazo, a fuego suave, el zumo de los limones, la salsa de soja y el aceite de oliva y remover frecuentemente hasta que empice a hervir,
2Apartar del fuego y dejar enfriar.
3Colocar los filetes en una fuente honda y cubrirlos con el preparado anterior.
4Dejar marinar de 10 a 12 horas como mínimo.
5Pasado este tiempo, escurrir los filetes y colocarlos en una fuente.
6Rodearlos con la lechuga picada, las zanahorias y adornar con rabanitos o al gusto.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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