RECETA
Torrejas de el salvador
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45 minutos
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:52
Ingredientes para 7 comensales comensales
- 1 torta de yema
- 4 cucharadas de azúcar
- 1 1/2 litro de agua
- Canela
- 4 pimientas gordas
- 5 huevos
- 1/3 de taza de aceite
Pasos
1Partes la torta en siete rebanadas gruesas como de dos dedos de grosor.
2Pones en una sartén a calentar el aceite, luego bates los huevos (primero las claras luego agregas las yemas), envuelves las rebanadas de torta con el huevo y las pones a freír en el aceite caliente, hazlo por un momento corto para que no se te doren mucho, que queden medio doradas.
3Pon en una olla con el litro y medio de agua a hervir las pimientas gordas, la canela y el azúcar. Agrega las rebanadas, báñalas con el almíbar y deja cocer en la olla por cinco minutos. Te gustarán.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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