RECETA

Tarta de queso al estilo neoyorkino

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120 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 12:31
Ingredientes para 8 comensales comensales
  • 1 paquete de galletas
  • 6070 gr. mantequilla
  • 1 tarrina de queso quark
  • 1 tarrina de queso philadelfia
  • 1 latita de leche condensada pequeña
  • 1 yogurth
  • 1 cdita. de vainilla liquida
  • 4 huevos
  • 150 azúcar
  • ralladura o aroma de limón
  • 1 tarrina de queso philadelfia
  • 1 medida (yogourt) de leche o nata
  • 3 cdas. de azúcar
  • Esencia de vainilla
Pasos

1Se trituran las galletas con 3 pulsaciones de turbo y 1 minuto a velocidad 9. Se añade la mantequilla troceada y se mezcla 5 minutos a 70º, velocidad 3. Se vierte en molde desmontable, esparciéndola muy bien por toda la base

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