RECETA
Salsa picante = que te adormece los sesos
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:11
Ingredientes para 10 comensales comensales
- 2 papayas medianas maduras, peladas, sin semillas, picadas
- 6 chiles habaneros, sin semillas
- 3 dientes de ajos, pelados
- 2 cucharadas de azúcar morena
- 1/2 taza de jugo de naranja
- 1/4 taza de vinagre blanco
- 1 cucharada de melaza
- 1 cucharada de mostaza
- Sal
Pasos
1Coloca todos los ingredientes, menos la sal, en el recipiente de la licuadora, cubre,.
2Licua hasta obtener un puré homogéneo. Vierte en una olla.
3Cocina hasta que hierva. Reduce el fuego y cocina a fuego lento por 5 minutos.
4Sazona con sal a gusto.
5Sirve en sopas, o guisados (estofados) o sirve con carnes o pescados a la parrilla.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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