RECETA
Risotto de quínoa especial de la sra. florencia
0 de 5 (0 votos)
|
0 comentarios
|
35 minutos
|
Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:15
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 4 tazas de quínoa
- 1 taza de queso rallado
- 100 gramos de mantequilla
- 2 pimientos amarillos
- Caldo o agua
- Sal
- Pimienta
Pasos
1Lave la quínoa hasta que el agua no salga espumosa.
2Saltee en una olla los pimientos cortados en julianas en una cucharada de mantequilla, vierta la quínoa y saltéela levemente.
3Añada sal y el caldo o agua, y deje cocinar.
4Revuelva con frecuencia, y cuando esté a punto de perder toda la humedad, incorpore el resto de la mantequilla y revuelva, luego añada el queso rallado y vuelva a revolver.
5Finalmente, agregue pimienta blanca recién molida y sirva de inmediato.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
0 comentarios para la receta de Risotto de quínoa especial de la sra. florencia
Nuevo comentario