RECETA

Potaje de castañas de órgiva

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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:08
Ingredientes para 8 comensales comensales
  • 2 kilos de castañas tostadas y peladas,
  • 2 ramas de canela,
  • 1 chorro de aguardiente,
  • 250 grs. de azúcar,
  • 50 grs. de matalauva,
  • Agua.
Pasos

1Se ponen los ingredientes a cocer a la vez.

2Se introduce la matalauva en un trozo de tela amarrado.

3Una vez espesado el caldo, se quita la matalauva y está listo para servir.

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