Postre de frutas con gelatina con thermomix

11 El primer paso para hacer este delicioso postre de frutas con thermomix, será escurrir las latas de fruta en almíbar, reserva las frutas y desecha el líquido. Puedes usar macedonia o ensalada de frutas o mezclar las frutas de tu preferencia.

22 A continuación, mezcla los trozos de fruta con la leche condensada y el licor de naranja, programando la thermomix durante 1 minuto a velocidad 9. Puedes utilizar cointreau, triple sec o el licor de tu preferencia siempre y cuando sea de frutas.

33 Cuando se hayan integrado estos ingredientes, programa la thermomix nuevamente, pero esta vez por 9 minutos a velocidad 4 con 70º de temperatura. Cuando hayan pasado los primeros 7 minutos, y con la máquina en marcha, añade a la mezcla la gelatina a través del bocal.

44 Finalmente, humedece un molde con agua fría y vierte en él la mezcla del postre de frutas. utiliza un molde con formas especial para desmoldar. Lleva a la nevera y deja que cuaje al menos unas 4 horas, si es posible déjalo de un día para otro.

55 Cuando haya cuajado, demolda y decora con un poco de nata montada. Te recomendamos servir este elegante postre de frutas con gelatina para cerrar una cena especial en familia, con un pavo relleno de navidad o un exótico arroz frito con pollo.

6Información adicional Coste: Barato Para: Postre Cocción: Thermomix