RECETA
Ñoquis de papa estilo porteño para celíacos
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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:37
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1kg. De papas hervidas con cáscara
- 400 gr. De harina Sin TACC
- 2 huevos
- 2 cdas de aceite
- 2 cdas de de queso rallado
- Sal, pimienta y nuez moscada
Pasos
1Hacer el puré de papas y condimentarlo.
2Agregar los huevos, la harina Sin TACC y demás ingredientes.
3Formar la masa y hacer tiras.
4Cortar en daditos.
5Hervirlos en abundante agua con sal y un chorrito de aceite.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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