RECETA
Langostinos a la bombay
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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:03
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 4 dientes de ajo, picaditos
- 1 cebolla perla, cortada en cuadraditos
- 1 cdita. de curry
- 1 copa de vino blanco
- 1/2 manzana, pelada y cortada en cuadraditos
- 1/2 coco fresco, rallado
- 7 langostinos
- 1/2 lt. (2 tazas aprox.) de leche o crema de leche
- 2 Cdas. de mantequilla
- Sal al gusto
Pasos
1En la mantequilla se doran el ajo, cebolla, curry y el vino blanco.
2Se incorporan los langostinos pelados y se espolvorea el coco fresco rallado.
3Se añade la crema de leche y una pizca de sal.
4Se decora con rodajitas de guineo.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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