RECETA

Hojaldres con esparragos

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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:21
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • punta de espárrago, 200 gramos
  • pimiento morrón, 1 unidad
  • mayonesa, 1 taza
  • hojaldre, 15 unidades
  • berro, 1 manojo
Pasos

1Cortar las yemas de los espárragos, reservar, picar el resto de los mismos, y colocar en un cuenco, mezclando con la mayonesa.

2A continuación, rellenar los hojaldres con el preparado, y terminar con las yemas de los espárragos, reservadas, rodeadas de las tiritas de pimiento y una hojita de berro.

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