RECETA

Ginger ale

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70 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:55
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 2 l de agua hirviendo
  • 200 g de jengibre fresco, pelado y rallado
  • 200 g de azúcar
  • 2 cucharadita de clavo de olor entero
  • 4 canela palos
  • 130 ml de jugo de lima
  • 240 ml de jugo de naranja
  • 240 ml de agua fría
Pasos

1Verter el agua hirviendo sobre el jengibre rallado, azúcar, clavo y canela en un tazón grande. Cubra y deje en un lugar cálido (preferiblemente a pleno sol), por lo menos una hora para que steeps correctamente. Trtanscurrido este tiempo colar con un cedazo fino o tela de muselina, a continuación agregue los jugos de frutas y el agua fría y dejar de lado en un lugar cálido durante una hora.

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