RECETA
Gelatina de chocolate light
- 20 Gramos de Cocoa en polvo sin azúcar
- 8 Gramos de Gelatina sin sabor
- 200 Mililitros de Leche de almendras
- 50 Gramos de Azúcar light
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Antes de realizar este postre light, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
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En un bol mezclar la leche de almendras con el azúcar y la gelatina sin sabor, hasta diluirlas.
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Añadir la cocoa en polvo y mezclar muy bien hasta obtener una mezcla homogénea.
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Llevar esta mezcla al fuego y remover constantemente hasta que hierva. Cuando rompa el hervor retirar del calor.
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Añadir la mezcla de la gelatina de chocolate a los moldes de silicona en forma de corazón o la que tengas a mano. Dejar reposar hasta que tomen temperatura ambiente y llevar a la nevera para que cuaje por un tiempo mínimo de 1 hora hasta que se compacte.
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Una vez estén listas las gelatinas de chocolate light, pasar por agua un tibia para poder desmoldar con facilidad, añadir unas cerezas sobre éstas como decoración y disfrutar.
77 Si quieres combinar este delicioso postre ligera con otras ideas para San Valentín échale un vistazo a esta lista:Gin Tonic rojoPostre de San ValentínTortitas de corazónFresas con chocolateY no olvides que si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, esperamos tu opinión.