RECETA
Crema de cacahuete
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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:33
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 2 cucharadas de maicena
- 700 ml de leche
- 700 ml caldo de pollo
- 400 g de tierra cacahuete
- 2 cucharadas de cebolla rallada
- 2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta roja
Pasos
1Añadir la maicena en una sartén profunda y revuelva lentamente en la leche, hasta que quede suave. Añadir el caldo, los cacahuetes, cebolla, sal y pimienta y remover constantemente hasta que la mezcla llegue a ebullición. Dejar cocinar a fuego medio por 5 minutos, batir con la batidora y servir la sopa en platos hondos.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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