RECETA
Arroz con pollo de belice
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:20
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 3 libras de pollo
- 1/2 cucharadita de pimienta Negra
- 2 cucharaditas de margarina
- 4 tazas de caldo de pollo o agua
- 1/2 taza Vinagre Blanco
- 1/4 taza de aceite de coco
- 1 lata de guisantes dulces
- 2 tazas de arroz crudo
- 1 cucharadita de sal
- 1 cebolla mediana (picada)
- 1 tomate
- 1 cucharadita de ajo en polvo
Pasos
1Sazonar el pollo y regar con jugo de limón o vinagre blanco
2Calentar el aceite de coco en una cacerola, dorar el pollo bien por todos los lados.
3A continuación saltear la cebolla en la margarina.
4Añada la cebolla, el ajo, el tomate y el caldo de pollo o agua.
5Deje hervir, sazonar al gusto.
6Cuando el agua hierve, añadir el arroz.
7Cubra y cocine hasta que el arroz esté cocido.
8Añadir los guisantes dulces, agregar más líquido si es necesario.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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