RECETA
Arroz con conchas estilo el salvador
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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:55
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 Docena de conchas (puede optar por más conchas)
- 1 Libra de arroz
- Media Cebolla
- 2 Dientes de ajo
- 1 Cucharadita de cilantro
- Media barra de margarina
- 1 Chile verde picado
- 3 Tazas y media de caldo
Pasos
1En una cacerola u olla ponga la margarina a derretir, sofría la cebolla y el ajo.
2Agregue un chile verde picadito, sofría.
3Una vez que ya está sofrito agregue el arroz y sofría hasta que esté ligeramente dorado.
4Agregue las conchas picadas con los demas ingredientes y las tazas de caldo.
5Agregue sal a su gusto y el cilantro.
6Pruebe de sabor.
7Deje hervir y una vez que hierva baje el fuego tape y cocine hasta que el arroz esté cocido (25 a 30 minutos).
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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