RECETA

Truita de carbassó (tortilla de calabacín)

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25 minutos
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:03
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 2 calabacines medianos
  • 1 cebolla grande
  • 4 huevos
Pasos

1Cortar en láminas los calabacines y la cebolla.

2Freír en una sartén que quepa todo bien, porque si no sueltan toda el agua y se cuecen.

3Incorporar a los huevos batidos y cuajar la tortilla.

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