RECETA
Tortas fritas criollas
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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:34
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 2 tazas de harina
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 40 gramos de grasa de cerdo o manteca
- 1 huevo
- 1/3 taza de agua fría
Pasos
1Mezclar la harina, el polvo de hornear, la sal, la grasa, el huevo y el agua.
2Unir bien y sobar la masa hasta que esté lista.
3Tomar pequeñas porciones de masa que se redondean y moldean con las manos.
4Hacerles un agujero en el medio y freírlas. Escurrirlas luego en papel absorbente.
5Servirlas espolvoreadas de azúcar, si se desea.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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