RECETA

Super puré de papas gratinado

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45 minutos
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:11
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 6 papas grandes
  • 1 taza de queso rallado
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 4 huevos
  • 1 cucharadita de sal
  • Media taza de leche
  • 6 tazas de agua
Pasos

1Pon a calentar el horno a 350º

2Lava las papas y cocínalas en el agua durante media hora. Cuando estén frías pélalas y estrípalas hasta que no queden grumitos

3Agrega la sal, la mantequilla y la leche

4Engrasa un molde que se pueda meter al horno, mete la mezcla y abre 4 huecos en las posiciones del reloj de las 12, las 3, las 6 y las 9. Pon un huevito entero y sin batir en cada uno de estos huecos

5Cúbrela con el queso y colócalo en el horno precalentado a 350º durante 20 minutos o hasta que esté doradita

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