RECETA
Pollo con ciruelas, nueces y pasas al cava con microondas
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35 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:16
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 k y medio de pollo (troceado en 8 trozos)
- 1 botellita de cava
- 100 g nuez peladas
- 100 g ciruela seca
- 100 g pasas (sin pepitas)
- Harina (para rebozar)
- 4 cuchara sopera aceite de oliva
- Sal y pimienta
Pasos
1Macerar las pasas y ciruelas en el cava.
2Limpiar el pollo. Calentar el aceite en recipiente especial para microondas durante 2 minutos a 780W.
3Salar y rebozar el pollo en harina, ponerlo en el aceite y llevar al microondas durante 8 minutos a 780 W.
4Una vez transcurrido este tiempo dar la vuelta a todos los trozos.
5Echar las pasas y ciruelas, el cava y las nueces.
6Salpimentar y llevar de nuevo al microondas durante 20 minutos a 780 W. Conectar la base giratoria.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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