RECETA
Pestiños manchegos
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60 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:34
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 300 cc aceite de oliva
- 250 cc vino blanco
- 1 pizca sal
- 500 gramos harina
- 100 gramos miel
- 50 gramos manteca de cerdo
Pasos
1Formar con la harina un volcán, en el centro verter el vino blanco, el aceite, la sal y la manteca.
2Formar bolas con la masa y estirar con el rodillo.
3Moldear con las manos, formar rollitos y freírlos en abundante aceite muy caliente.
4Una vez fritos, poner a escurrir y bañar en la miel.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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