Filete de res al vino tinto

11 En un sartén se agrega el aceite de oliva.

22 Los Filetes se pueden cortar en largas tiras.

33 Previamente se sazonan con sal y pimienta negra al gusto por ambos lados y se dejan reposar 10 min.

44 Con los palillos amarramos el tocino a los filetes, una pieza de tocino en cada trozo de filete.

55 Una vez hecho esto se ponen en el aceite y se sofrien.

66 Después agregamos los champiñones y mezclamos el contenido.

77 Por ultimo agregamos vino tinto y tapamos el sartén por 10min.

88 Hay que checar que no se sequen,en todo caso agregamos mas vino.Provecho!!!!!!!