RECETA
Brochetas de camarón con queso
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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:43
Ingredientes para 5 comensales comensales
- 1 kilo de camaron grande y crudo
- 150 gramos de queso manchego
- 250 gramos de tocino rebanado
- 1 cebolla cortada en cubos
- 2 chiles poblanos cortados en cubo
Pasos
1Se pelan los camarones solo dejando la cola, luego, se abren por detrás haciendo una pequeña ranurita para poner una tirita de queso.
2Se envuelven con media rebanada de tocino, se van pinchando en la brocheta, intercalando en ella cebolla y los chiles.
3Se asan a la placha por ambos lados, los puedes acompañar con vino blanco y una ensalada de verduras y a disfrutar.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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