Parrillada de frutos del mar

1Mezcle la mantequilla, la cebolla y el pimentón y sofría durante tres minutos.

2Agregue después el camarón, el calamar, el pulpo, el caracol y el vino y revuelva durante cuatros minutos con una cuchara de palo.

3Agregue la crema de leche y deje listo para servir.

4Aparte condimente la langosta, las muelas de cangrejo, los mejillones, los langostinos y el pescado.

5Apánelos con harina de trigo y fríalos sobre la parrilla.

6Sírvalos de forma escalonada en una bandeja y decore con lechuga y zanahoria.