RECETA
Galletas navideñas
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50 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 12:12
Ingredientes para 10 comensales comensales
- 1/2 kilo de harina con polvos de hornear 3 cucharadas morrudas de mantequilla
- 1 taza de azúcar
- 2 huevos
- 2 cucharadas de leche
- Jengibre molido a gusto
- 2 claras de huevo
- 1 taza de azúcar flor
- Jugo de limón
Pasos
1Mezcla el azúcar y la mantequilla. Agrega la harina, leche y jengibre. Añade los dos huevos y mezcla hasta que quede una masa homogénea. De ser necesario, agrega un poco de agua.
2Uslerea la masa hasta que quede de 1 cm. Y corta las galletas con un molde. Lleva a horno moderado
3Cierne el azúcar sobre las claras y mezcla hasta que tenga una consistencia más o menos densa. Agrega unas gotas de limón. Pincela la superficie de las galletas ya horneadas con el glaseado y déjala secar.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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