Filetes de pollo empanados con papas fritas de salares

1Las patatas se pelan, se pican, se enjuagan y se le echan sal.

2Se pone una sartén con aceite al fuego, cuando el aceite este caliente se le echan las patatas.

3Cuando estén las patatas fritas se sacan del fuego.

4Se cogen los filetes se empanan con el huevo y el pan rallado y se pone en una sartén con aceite hasta que estén fritos.