RECETA
Fajitas de pollo al limón
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45 minutos
Publicada el 23/08/2017 21:20
Ingredientes para 4 raciones comensales
- ½ Kilogramo de Pechuga de pollo
- 90 Gramos de Mantequilla
- 4 Piezas de Chile poblano
- 1 Pizca de Sal y pimienta
- 3 Piezas de Limón
Pasos
11
El primer paso será cortar la pechuga en fajitas y marinar con sal, pimienta y jugo de limón.
22
Tostar los chiles y colocarlos en una bolsa de plástico con un poco de sal hasta que se desprenda la piel y se puedan pelar.
33
Una vez pelados, cortar en tiras y reservar.
44
Poner a freír las fajitas de pollo con la mantequilla derretida a fuego medio-alto.
55
Cuando las fajitas estén a medio cocer, agregar el chile poblano.
66
Una vez listo puedes adornar las fajitas de pollo al limón con crema al gusto. Esperamos que disfrutes de esta fácil receta mexicana acompañada con tortillas de maíz, y si tienes alguna duda, opinión, o piensas que podríamos mejorarla, por favor escríbenos tus comentarios.
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