RECETA
Ensaladilla rusa de gambas o de atun
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3 horas
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:46
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 1 kilo de patatas pequeñas cocidas
- 4 huevos duros
- 1 latita de atun asalmonado
- Opcional una cebolleta fresca
- 200gramos de mayonesa
- 1 zanahoria
- El atún se puede sustiruir por 200 gramos de gambas peladas
Pasos
1Se cuecen las patatas los huevos y la zanahoria con la cáscara, una vez cocida de deja enfriar un poco.
2Se pelan las patatas, los huevos y la zanahoria y se pica todo a trocitos o dados (de un cm3 aproximadamente).
3Se le añade las gambas y la cebolla fresca cortadita menuda y se le echa la mayonesa.
4Se adorna con trocitos de zaharia cocida y trocitos de huevos duros y si quieres también alguna gamba... mejor.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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