RECETA
Ensalada de pasta con gambas y vieiras
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25 minutos
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Fácil
Publicada el 23/08/2017 21:48
Ingredientes para Para 4 personas
- 300 g de pasta (la que más os guste)
- 200 g de gambas grandes peladas
- 200 g de una bolsa de ensalada de lechuga
- 200 g vieiras limpias
- 2 dientes de ajo
- 1 c.p. de raspaduras de limón
- Sal y pimienta negra molida (al gusto)
- 1/2 vaso de mayonesa
- 1 yogurt griego
- 1 cucharada de perejil picado
- 2 cucharadas de zumo de limón y 1 limón para decorar
- Aceite de oliva virgen extra
Pasos
1Preparación de la ensalada de pasta
2Ponemos la lechuga en el fondo de la ensaladera y cubrimos con la ensalada de pasta. Decoramos con rodajas de limón.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Recetas de rechupete.
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