RECETA
Ensalada de col con aderezo de yogurt
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3 horas
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:02
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 1/2 taza de yogurt light, natural
- 2 cucharadas de mostaza Dijon
- 1 cucharada de agua
- 2 cucharaditas de mayonesa light
- 1/2 cucharadita de jugo de limón fresco
- 6 tazas de col, en tajadas delgadas (aproximadamente 1 col grande)
- 4 zanahorias, ralladas
- 1 cebolla roja, pelada y cortada en tajadas muy delgadas
- 1/2 cucharadita de eneldo, finamente picado
Pasos
1Mezclar en una vasija grande el yogurt, mostaza, agua, mayonesa y jugo de limón. Agregar el resto de los ingredientes y mezclar bien. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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