RECETA
Cuajada con leche de cabra
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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:41
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 1 l. leche de cabra
- 1 cucharadita cuajo
Pasos
1Se pone la leche de cabra al fuego hasta que empiece a hervir.
2Se separa y se deja enfriar hasta que alcance los 40º C.
3Se añade entonces el cuajo, se mueve bien y se reparte en moldes individuales.
4Se dejan enfriar las cuajadas en la nevera hasta el momento de servirlas.
5Se suele acompañar con miel, nueces o azúcar.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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