RECETA
Codornices asada
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Publicada el 28/08/2017 09:11
Ingredientes para CODORNICES ASADA
- 4 codornices listas para asar (8 sin son pequeñas)
- 8 lonchas de beicon
- 80 g manteca de Cerdo
- sal
- pimienta negra
- 60 ml miel
Pasos
11 Limpiar las codornices, salpimentar, untar cada una con la manteca de cerdo, cubrirlas con una loncha de beicon y se hornean a 190° durante 15 minutos.
22 Paso 2 Una vez transcurrido este tiempo, se riegan con la miel y se prosigue la cocción otros 5 minutos más.
33 Paso 3 Servir inmediatamente, acompañadas con una ensalada de escarola.
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