RECETA

Caprichos al café

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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:23
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 plancha de bizcocho de :1cm de grueso por 40 cm de largo y 30 cm de ancho
  • 200 g de confitura de albaricoque
  • 1/2 litro de crema de café
  • 100 g de nueces peladas
  • 100 g de nata montada
  • 20 g de azúcar glass
  • Una pizca de vainilla
Pasos

1Cortar la plancha de bizcocho por la mitad y rellenar la parte inferior con la confitura.

2Colocar encima la parte superior de bizcocho.

3Cubrir con la crema de café y dejar secar.

4Una vez seca, partir en 12 trozos y colocar una nuez pelada en su centro.

5Mezclar la nata montada con el azúcar glass y la vainilla.

6Con una manga de boquilla rizada, trazar un circulo de nata alrededor de las nueces.

7Servir en bandeja.

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