RECETA
Arroz indus indian
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35 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:19
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 2 1/2 Cucharadas de mantequilla
- 2 Cucharadas de cebolla picada en cuadritos chiquitos
- 1 Diente de ajo picada chiquitico
- 1 Taza de arroz
- 1 Cucharada de curry
- 1 1/2 Taza de agua
- 1/2 Cubito de pollo
- 1 Hoja de laurel
- 1 Ramita de perejil
Pasos
1Calentar el horno a 400°.
2Derretir 1 cucharada de la mantequilla en la paila y cocinar la cebolla y el ajo hasta que la cebolla esté transparente.
3Se añade el arroz, el cubito y el curry, y se le da vuelta para que se impregne de la mantequilla y quede todo bien mezclado.
4Se fríe el arroz condimentado por un minuto.
5Se agrega el agua y se le agrega el perejil y el laurel.
6Se tapa la olla y se coloca en el horno que ya debe estar a 400 grados, y se hornea exactamente durante 17 minutos.
7Se quita la tapa y se retira el perejil y el laurel.
8Con una cuchara de madera se le añade el resto de la mantequilla y se le da vueltas para que se impregne y se sirve inmediatamente.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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