RECETA

Aguacates rellenos de gambas

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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:51
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 2 aguacates
  • 1 limón
  • 125 gr. de gambas cocido
  • 4 cucharada de mayonesa
  • 2 cucharadas de nata (o yogurt)
  • 1 cucharadita de salsa de tomate
  • Sal
  • Pimienta de cayena o chile
  • Perejil picado
  • 1 huevo cocido.
Pasos

1Lavar los aguacates y cortarlos por la mitad.

2Retire los huesos y regue la carne con el jugo de limón.

3Mezclar los camarones con la mayonesa, la nata, la salsa de tomate y condimentos.

4Rellenar los aguacates.

5Espolvorear con perejil picado y huevos, servir y listo!

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