RECETA
Adobo para cerdo
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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:53
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 4 chiles anchos
- 1/4 de taza de vinagre
- 1/2 cebolla
- 6 pimientas
- 4 clavos de olor
- 4 dientes de ajo
- Aceite para freír
- Sal al gusto
Pasos
1Limpie los chiles y retíreles las venas y semillas.
2Fríalos en un poco de aceite y luego remójelos en agua hirviendo.
3Lícuelos con el vinagre, cebolla, pimientas, clavos y ajos; cuele.
4Alcanza para adobar un kilo de lomo de cerdo.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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