RECETA

Ensalada de gulas y manzanas c/salsa de mejillones y nube de queso de nata

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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:29
Ingredientes para 35 comensales comensales
  • Rúcula
  • Gulas
  • Manzanas
  • Ajo
  • Guindilla
  • Mejillones
  • Filadelphia
  • Yogurht griego
  • Gelatina
  • Queso parmesano
Pasos

1Coger las manzanas y pelarlas , descorazonarlas y cortarlas en petit carrè , coger los ajos filetearlos y añadirle una guindilla saltear, una vez caliente retirar del fuego y añadir las gulas y dejar que se hagan con ese calor.

2Coger la ruccula y las manzanas y las gulas y mezclarlo todo.

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