RECETA

Tartitas cremosas de manzana

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35 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:43
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 2 manzanas grandes
  • Mantequilla
  • 2 yemas y un huevo entero
  • 1/2 vaso de leche
  • 1/2 vaso de nata líquida
  • 70 g de azúcar
  • Azúcar glas
Pasos

1Pelamos las manzanas, las cortamos en rodajas y las ponemos en cuatro moldes pequeños previamente engrasados con mantequilla, batimos las yemas y el huevo entero junto con el azúcar, añadimos poco a poco la leche y la nata líquida.

2Vertemos la crema sobre las manzanas, las espolvoreamos con azúcar glas y metemos los moldes en el horno precalentado a 180 grados, durante 20 minutos, las gratinamos al grill durante unos minutos, y las servimos calientes.

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