RECETA
Palitos de yuca
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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:55
Ingredientes para 8 comensales comensales
- 2 libras de yuca
- 2 cucharadas de mantequilla
- Aceite para freír al gusto
- Sal cucharadita
Pasos
1Cocine la yuca en poco agua. Escúrrala y tritúrela.
2Añada el huevo, la mantequilla, la sal y revuelva bien.
3Adicione cuanta harina sea necesario para darle textura a la masa. Debe quedar suave.
4Forme palitos y fría en abundante aceite caliente. Escurra sobre toallas de papel.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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