RECETA
Muffins para pesaj
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55 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:38
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 3 huevos
- 1 cucharadita de azúcar
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 taza de matzo meal
- 1/3 taza de margarina
- 1/2 taza de leche
- 1/2 taza de agua
Pasos
1Precalentar el horno a 350°F y engrasar moldecitos para muffins con margarina.
2Calentar la margarina, leche y sal hasta hervir.
3Agregar matzo meal y mezclar fuertemente con una cuchara de madera, por unos 5 minutos.
4Retirar del fuego y agregar los huevos, uno a uno, batiendo con la cuchara después de cada uno.
5Agregar el azúcar y dejar reposar por 10 minutos.
6Calentar el molde de muffins en el horno por 5 minutos.
7Colocar la mezcla repartida en los moldecitos y hornear 20 minutos más a 350 °F.
8Luego bajar la temperatura a 325 °F y hornear por 15 minutos más.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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