RECETA

Frituras de cerdo

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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:54
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 600 g de carne de cerdo (elíjase una parte mitad grasa y mitad magra)
  • Pimienta
  • Sal
  • 1 cebolla
  • Aceite
  • Vinagre
Pasos

1Se corta la carne en trocitos rectangular, se coloca en un bol, se cubre con vinagre diluido con un poco de agua y se deja así por lo menos una hora; luego se escurre y se seca con un repasador.

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