RECETA

Flan de guayaba y queso

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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:18
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 lt. de leche evaporada
  • 1 lt de leche condensada
  • 5 huevos
  • 1 cdt. de vanilla
  • 4 oz. de pasta de guayaba en trozos
  • 1 cdta. de maicena
Pasos

1Coloca el azúcar y el agua en el molde para baño de María y caliente hasta que el azúcar dore.

2Luego retire y deje enfriar.

3En la licuadora, mezcle bien la leche evaporada, la leche condensada, los huevos, la maicena, la pasta de guayaba y el queso crema.

4Vierta la mezcla en el molde ya caramelizado.

5Coloque a baño de Maria por 25 minutos en el horno a 350 F.

6Adorne con casquitos de guayaba y queso.

7Sirva sobre pasta.

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