RECETA
Ensalada de fruta fresca
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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:49
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 mamey
- 1 piña de fresco (azucarón) pequeña
- 3 marañones
- 1 manzana verde
- 5 naranjas dulces
- Azúcar al gusto
- Sal
- 10 vasos de agua
- Lechuga o berro finamente picaditos
Pasos
1Pelar y picar el mamey y la piña, ponlos en una olla.
2Exprimir 2 marañones y sacar solo el jugo y picar el otro (marañón) y agregarlo a la olla.
3Picar la manzana y agregar el jugo de las naranjas (ésto es para que resalte el sabor del fresco y evita que el agua se torne negra).
4Agregar la fruta y la sal a toda la fruta que se picó y dejarlo reposar una hora para que tome sabor.
5añadir la lechuga o el berro finamente picado. Luego agregarle el agua.
6Meterlo en el frigorñifico y listo.
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