RECETA
Brochetas de solomillo
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:11
Ingredientes para 4 comensales comensales
- · 500 g de solomillo de ternera
- · 4 chalotas (cebollitas pequeñas)
- · 8 tomates cherry
- · aceite
- · sal, pimienta
- · tomillo, romero,
- · 8 palos para brocheta
Pasos
1Cortar el solomillo en tacos, la chalotas a la mitad, dejar los tomates enteros.
2Ensartar en una brocheta, un tomate, trozo de solomillo, media chalota y solomillo, salpimentar.
3En un bol, espolvorear con tomillo, romero, y medio vasito de aceite. Regar las brochetas y hacer a la parrilla unos minutos hasta dorar.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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