RECETA

Boquerones en adobo fritos

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Publicada el 01/09/2017 11:41
Ingredientes para boquerones en adobo fritos4-5 personas
  • 1 kg de boquerones frescos
  • 6 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1 puñado de sal (al gusto)
  • Medio vasito de vinagre de vino blanco suave (150 ml)
  • La misma cantidad de agua
  • 1 cucharadita colmada de cominos en grano
  • Orégano  (opcional)
  • Harina
  • Aceite de oliva para freír
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