RECETA
Banderillas en bechamel
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45 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 12:24
Ingredientes para 4 comensales comensales
- pechuga de pollo, 200 gramos
- bechamel, 1 taza
- pan rallado, 1 cucharada
- huevo, 1 unidad
- aceite de oliva, 1/2 tacita (taza de café)
Pasos
1Lavar el pollo y secar con papel absorbente.
2Tomar pinchos de metal o madera y ensartar 3 trocitos de pechuga en cada uno.
3Bañar en la bechamel para cubrir con una capa y dejar enfriar sobre un mármol.
4Seguidamente, batir el huevo y pasar las banderilla por él.
5A continuación, pasar por el pan rallado y freír en abundante aceite caliente.
6Escurrir sobre servilleta de papel y servir calientes.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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