Arroz con chile poblano

1Limpiar los chiles, quitar el rabo y agregar a la licuadora los chiles, el ajo y la cebolla licuar perfectamente.

2Poner en una olla caliente el aceite y poner el arroz previamente lavada y escurrida el arroz, para freírse.

3Cuando el arroz ya está doradita se le agrega la mezcla del vaso y se pone a cocinar a fuego lento.

4Se le agrega el consome de pollo y después se le agrega un poco de agua, se le agrega la sal al gusto, se tapa y se deja cocinar a fuego lento.

5No se debe destapar varias veces porque se puede aguadar, el arroz esta listo cuando se le ha cosumido el agua y el arroz esta cocido perfectamente.